Главная
Новости Статьи Россия В мире Достижения Польза Вред

Новости партнеров

Новости партнеров
 

Новости СМИ

Чем полезны огурцы, и как их выбрать, рассказали эксперты

Фото из открытых источников
Одним из самых распространённых овощей и практически постоянным гостем на нашем столе является огурец. Какие только из него не готовят блюда: и маринуют, и солят, и жарят, и даже делают десерты. Из школьной программы всем известно, что огурцы на 97% состоят из воды. И хотя оставшиеся 3% имеют не очень большое количество витаминов и минералов, от этого он не становится менее ценным для человека. Сегодня поговорим о пользе огурцов, кому они просто необходимы, а кому следует воздержаться от их употребления.
Кроме содержащихся в огурцах витаминов "А", "В", "С", "РР", "Е", этот овощ богат калием, кальцием, натрием и некоторыми другими минералами.  Наибольшую ценность огурцам даёт калий, благодаря которому достигается мочегонный эффект. При чём, следует отметить, что в отличие от химических препаратов, свежие огурцы не выводят из человеческого организма кальций и некоторые другие вещества. Содержащаяся в огурцах вода по своему составу близка к дистиллированной. Именно поэтому хорошо пить в жару огуречный сок, который отлично утолит жажду. Так же к положительному воздействию огурцов на организм можно отнести:
- выведение соли и свободных радикалов из организма и суставов;
- растворение песка и камней в почках;
- очищение сосудов от холестериновых бляшек;
- улучшение свойств крови.
Наибольшую пользу употребление свежих огурцов подойдёт людям с:
- Заболеванием щитовидки;
- Склонным к отёкам;
- Заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а так же атеросклерозом;
- Ожирением.
Не рекомендуется есть огурцы людям с язвенной болезнью желудка и склонным к аллергиям.
Многие спрашивают о пользе солёных и маринованных огурчиков.
 
Для некоторых людей не рекомендовано есть консервированные и солёные огурцы, так как в них большое содержание соли. К тому же не известно, какие пряности добавлены при консервировании и не опасны ли они для некоторых людей.
Выбирая огурцы следует обратить внимание на их свежесть, цвет, отсутствие пятен и упругость. Не забывайте чистить огурцы, купленные вне сезона, так вы избавитесь от парафина, которым обрабатываю этот овощ для более длительного хранения. Во всех иных случаях, достаточно хорошо помыть водой и удалить кончики.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...
172

Похожие новости
13 ноября 2019, 16:56
13 ноября 2019, 11:00
13 ноября 2019, 14:42
13 ноября 2019, 12:28
13 ноября 2019, 12:28
13 ноября 2019, 14:42

Новости партнеров