Главная
Новости Статьи Россия В мире Достижения Польза Вред

Новости партнеров

Новости партнеров
 

Новости СМИ

Как отличить аллергию от пищевой непереносимости

Узнайте, чем отличается пищевая аллергия от пищевой непереносимости и почему важно их не путать.

В последнее время участились случаи аллергии и непереносимости на  определенные продукты. В медицинских кругах на эти тему много дискуссий.  Но большинство люди  не отличают одно от другого.

Что такое пищевая аллергия:

Любая аллергия – это защитная реакция иммунитета на антигены, и пищевая не исключение. Организм некоторые вещества может воспринимать как опасные, например, хитин, который есть в шоколаде. Симптомы аллергии схожи с простудой и другими острыми заболеваниями.

Симптомы пищевой аллергии:

  • Крапивница – высыпания на коже в виде зудящих розовых волдырей
  • Зуд после употребления продукта.
  • Неожиданные насморк, слезящиеся глаза и головная боль, как при простуде.
  • Головокружение, слабость, аритмия
  • Тошнота и рвота.
  • Что такое пищевая непереносимость

Это повышенная чувствительность организма к определенному продукту. Она может быть вызвана проблемами с пищеварительными ферментами, которые необходимы, чтобы организм смог переработать компоненты еды. Ярким примером непереносимости является дефицит лактазы. Также на повышенную чувствительность влияют заболевания пищеварения

Симптомы пищевой непереносимости:

  • Боль в животе, вздутие.
  • Постоянные головные боли
  • Боль в мышцах и суставах
  • Чувство усталости и бессонница

Как отличить пищевую аллергию от непереносимости:

При аллергии плох самочувствие ухудшается очень быстро, при непереносимости может стало плохо через несколько часов или дней.

Вызвать пищевую аллергию может маленький кусочек продукта, в котором есть аллерген. При непереносимости работает накопительный эффект, и только потом появится дискомфорт.

Для аллергии неважно место и время года, когда был съеден продукт-аллерген. Непереносимость может зависеть от времени года. Например, яблоки, которые летом еще хорошо ели, теперь организм не принимает. Это происходит из-за того что не сезонные фрукты обрабатываются химией, чтобы они дольше сохранялись.  

Как себе помочь:

Чтобы определить аллергию нужно сдать анализ крови на иммуноглобулин Е или сделать алергопробу.
 

Пищевую непереносимость тяжело определить: не существует тестов. Единственный способ понять, какой продукт организм не принимает – это начать вести дневник питания и записывать свое самочувствие.

Ранее мы писали, чем опасен сквозняк.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...
75

Похожие новости
18 апреля 2019, 02:28
18 апреля 2019, 17:00
20 апреля 2019, 17:00
17 апреля 2019, 13:56
17 апреля 2019, 18:00
20 апреля 2019, 17:28

Новости партнеров