Выбор дня
Новости партнеров
Новости партнеров
Новости СМИ
|
Как приготовить шоколадный мусс: рецепт Руслана Сеничкина
15 марта 2018, 10:28
•
301 • Новости
В воздухе весна и любовь. Феромоны разлетелись. Этот десерт обязательно понравится вашей второй половинке, приготовьте! Шоколадный муссФото: пресс-служба Ингредиенты:
Рецепт приготовления: 1. В миске соединить сливочное масло, измельченный черный шоколад, 2 ст. л. сахара и 4 ложки холодной воды. Все растопить на водяной бане и превратить в шоколадную однородную смесь. "Известно, что черный шоколад называют афродизиаком благодаря способности стимулировать нервную систему. Дофамин и серотонин, а также другие стимуляторы, которые находятся в шоколаде, облегчают боль и вызывают хорошее настроение. У меня на кухне нет никаких запретов, и время нарушить алкогольное правило – добавить в смесь ликерчика ... или коньячка. Но стоп-стоп-стоп! Не надо меня в чем-то обвинять. Алкоголь испарится, а пикантный вкус и аромат останутся", – говорит Руслан Сеничкин. Фото: пресс-служба 2. Отделить желтки от белков. В желтки добавить апельсиновый фреш и лимонную цедру, можно апельсиновую. Все перебить венчиком. 3. Взбитые желтки перемешать с растопленным шоколадом. Оставшиеся белки взбить до крепкой пены и соединить с шоколадной смесью. Осторожно, чтобы воздушность сохранилась в десерте, перемешать лопаткой. 4. Залить в формочки или стаканы для десертов. Поставить десерт в холодильник и ждать полного застывания. Напомним, ранее телеведущий поделился рецептом тарта с фетой и шпинатом. Руслан Сеничкин также рассказал, как приготовить рогалики с начинкой на завтрак.
Подпишитесь на нас
Загрузка... 301
Похожие новости
Новости партнеров
|