Главная
Новости Статьи Россия В мире Достижения Польза Вред

Выбор дня
25 сентября 2020, 01:28
25 сентября 2020, 10:14
25 сентября 2020, 10:14
25 сентября 2020, 10:56
25 сентября 2020, 10:14

Новости партнеров

Новости партнеров
 

Новости СМИ

Какая еда "убивает" иммунитет

© Depositphotos / Bogdan Wankowicz
Еда может как повышать, так и понижать защитные свойства организма. Пожалуй, главные враги иммунитета человека – сахар и трансжиры, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Ирина Лизун.
"Избыточное потребление сахара способно изменять микрофлору, а микрофлора связывает иммунные реакции организма. Трансжиры появляются, например, когда пережаривают блюда на масле несколько раз, когда из растительных масел делают что-то похожее на животные масла. Например, маргарин похож на сливочное масло. Трансжиров много в полуфабрикатах, они негативно влияют на иммунную функцию", – отметила Ирина Лизун.
Обращать внимание нужно и на содержание так называемых Е-шек, усилителей вкуса, ароматизаторов, красителей. Их избыток тоже может повлиять на состояние иммунитета.
"Само по себе содержание, например, красителя в продукте питания не принесет негатива. Но если человек постоянно ест что-то с красителями, ароматизаторами, суммарное воздействие может сказываться негативно", – предупредила Ирина Лизун.
А еще иммунитету вредит однообразие в еде, когда в вашем меню постоянно фигурируют одни и те же блюда с высоким содержанием жиров и углеводов.
"Самый минус – еда с пустыми калориями. Когда мы едим обычные природные продукты, едим разнообразно, то волей неволей получаем весь спектр витаминов, микроэлементов антиоксидантов, веществ, которые нужны нашей иммунной системе. Если у человека в рационе изо дня в день только картошка, макароны, свинина и огурцы – автоматом назревает дефицит витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. То же самое, если человек питается фастфудом. Любой дефицит будет критичен для иммунитета", – заключила Ирина Лизун.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...
74

Похожие новости
24 сентября 2020, 21:00
24 сентября 2020, 12:56
25 сентября 2020, 10:14
25 сентября 2020, 04:14
24 сентября 2020, 23:14
24 сентября 2020, 23:14

Новости партнеров