Главная
Новости Статьи Россия В мире Достижения Польза Вред

Новости партнеров

Новости партнеров
 

Новости СМИ

Отравление плесенью

Плесенью называют грибковые образования в форме многоклеточных нитей, которые покрывают зараженные поверхности. Чаще плесенью поражаются продукты, содержащие молоко, сахар, муку, фрукты и овощи. Кроме пищевых продуктов плесневые грибы произрастают на растениях, по стенам зданий, ковровых покрытиях и обоях.
Хотя плесень и ее споры есть буквально повсюду, для активного роста плесени требуется влажность. На видимых поверхностях или за гипсокартоном, на чердаках или под коврами плесень в помещении растет в присутствии чрезмерной сырости или воды. Также во влажных помещениях встречаются:
  • бактерии;
  • пылевые клещи;
  • продукты распада бактерий и плесени, такие как белки, частицы клеточной стенки (глюканы) и летучие органические соединения (фактическая причина затхлого запаха, связанного с плесенью);
  • переносимые по воздуху химические вещества, газы и твердые частицы, вызванные разрушением материалов растущей плесенью.
Распространенные виды домашней плесени включают Aspergillus, Alternaria, Acremonium, Cladosporum, Dreschslera, Epicoccum, Penicillium, Stachybotrys и Trichoderma .

Плесень наносит вред здоровью

Токсичность плесени часто остается незамеченной или неправильно диагностируется, поскольку ее симптомы часто перекрываются с симптомами других хронических состояний, включая болезнь Лайма, синдром хронической усталости или фибромиалгию, негерметичность кишечника и СРК. Воздействие плесени особенно опасно для тех, кто уже страдает хроническими аболеваниями. Поэтому очень важно выявить и устранить как можно раньше.
Отравления происходят:
  • при поедании плесневелых изделий;
  • проживании в пораженных помещениях;
  • употреблении продуктов, приготовленных из зараженного зерна.
Пищевые отравления проявляются тошнотой, рвотой, расстройствами желудка, повышением температуры, слабостью и головокружениями.
Проживая в зараженных помещениях, токсины плесени попадают в дыхательные пути, вызывая симптомы и обострения нарушений в респираторной системе:
  • кашель и першение в носу и горле;
  • насморк и слезотечение;
  • боли в голове и груди;
  • свистящие хрипы и одышка;
  • хроническая усталость.
Необходимо срочно обратиться к врачу, если наблюдается сильный озноб, повышение температуры выше 38оС, рвота и диарея, ломота и боли в мышцах и суставах, сильная одышка и повышенное сердцебиение.
При длительных отравлениях изменяется формула крови – уменьшается уровень эритроцитов и лейкоцитов, появляются признаки поражения ЦНС: бессонница, спутанность сознания, галлюцинации, аллергические и астматические проявления, обострения хронических патологий.
Профилактика отравлений
Зараженные плесенью мягкие продукты следует немедленно выбросить. Не следует снимать заплесневевшие участки, оставляя остальное для употребления в пищу. Корни прорастают очень глубоко, заражая токсинами без ярко-выраженных проявлений.
Допускается вырезать зараженные участки только у твердых продуктов: овощей, твердых сыров и сырокопченых колбас, вяленого мяса, но не меньше 2-3 см от поврежденных мест.
Чтобы не допускать хронической интоксикации токсинами плесени, появившимися на стенах помещения или предметах интерьера, нужно проводить специальную обработку:
  1. Устранять причину повышенной влажности.
  2. Удалять зараженную шпатлевку, куски обоев или покрытия.
  3. Обрабатывать поверхности фунгицидным раствором и покрывать антисептическими грунтовками.
  4. Вовремя выбрасывать пораженные плесенью предметы.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...
108

Похожие новости
09 сентября 2020, 14:14
20 сентября 2020, 13:42
16 августа 2020, 13:14
07 сентября 2020, 15:28
19 октября 2020, 10:42
23 августа 2020, 10:14

Новости партнеров