Главная
Новости Статьи Россия В мире Достижения Польза Вред

Новости партнеров

Новости партнеров
 

Новости СМИ

Россиян научили выбирать безопасную шаурму

© Depositphotos / lucidwaters
Шаурма – одно из самых популярных в России блюд стритфуда, но не всегда покупатель может быть уверен в ее качестве. Как выбрать шаурму без риска пищевого расстройства, рассказал в интервью радио Sputnik эксперт по здоровому питанию, телеведущий и шеф-повар Сергей Синицын.
Завернутое в лаваш рубленое жареное мясо с овощами продают, наверное, на улицах всех российских городов. Этой популярности шаурмы сопутствует неоднозначная слава из-за опасности пищевого отравления: покупатель не может быть уверен, что мясо абсолютно свежее, а овощи хорошо вымыты.
Сергей Синицын убежден, что приобрести шаурму без риска пищевого расстройства все-таки можно.
Прежде всего, считает он, покупать ее надо в проверенных местах – по словам эксперта, у многих шеф-поваров есть места, где они покупают качественную шаурму. Если же вы приобретаете это блюдо где-то еще, то нужно следовать простым правилам, продолжил эксперт.
"Чтобы выбрать шаурму в незнакомом месте, есть несколько лайфхаков. Например, если у этой палатки еду покупают полицейские, или если там есть очередь и видно, что палатка с шаурмой давно стоит, а не новая, значит, этому месту доверяют", – сказал Сергей Синицын.
То есть, объяснил он, еду из такой палатки люди уже проверили на себе.
Шеф-повар также рассказал, что он делает, чтобы купленная им шаурма была не только безопасной, но и вкусной.
"Я подхожу к продавцу и прошу его сделать шаурму так, как он делает себе сам. Я даже готов за это заплатить чуть больше. Если об этом сказать, то у человека будет уже не стандартный набор действий, а он будет представлять, как он для себя добавлял бы соус и прочие ингредиенты. У меня этот лайфхак работает", – заверил Сергей Синицын в интервью радио Sputnik.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...
66

Похожие новости
22 сентября 2021, 11:42
21 сентября 2021, 18:42
22 сентября 2021, 11:42
21 сентября 2021, 15:56
21 сентября 2021, 15:56
22 сентября 2021, 05:00

Новости партнеров