Главная
Новости Статьи Россия В мире Достижения Польза Вред

Новости партнеров

Новости партнеров
 

Новости СМИ

Ученые узнали, почему морская пища замедляет старение

Фото из открытых источников
Рацион, основанный на морской рыбе и морепродуктах, замедляет старение — ученые знали об этом давно, однако до последнего времени было неясно, в чем конкретно таится антивозрастной эффект морской пищи. Материал, заставляющий взглянуть на морскую пищу по-новому, появился на страницах издания BMJ.
Все дело, как удалось выяснить ученым из США, в некоторых специфических жирных кислотах, которые обладают особенно полезными с точки зрения борьбы со старением свойствами.
"Мы попытались понять, как именно эти жирные кислоты воздействуют на человеческий организм, и сделали некоторые важные выводы. Теперь в общих чертах понятно, почему средиземноморская диета, а также другие диеты, в которых присутствует большое количество рыбы и морепродуктов, замедляют естественные процессы старения", — рассказывает ведущий автор исследования, сотрудник Гарвардского университета Дариуш Мозаффарян.
Ученые определили, что самым мощным антивозрастным эффектом обладают три типа омега-3 полиненасыщенных жирных кислот — DPA, DHA и EPA. Вещества этих типов присутствуют в рыбьем жире и мясе, а также в составе многих морепродуктов. Соответственно, употребление морской пищи может весьма заметно увеличивать продолжительность жизни.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...
184

Похожие новости
25 марта 2019, 13:42
23 марта 2019, 11:00
25 марта 2019, 10:56
23 марта 2019, 11:00
22 марта 2019, 12:28
22 марта 2019, 15:28

Новости партнеров