Главная
Новости Статьи Россия В мире Достижения Польза Вред

Новости партнеров

Новости партнеров
 

Новости СМИ

Временное воздержание от пищи лечит и делает здоровой иммунную систему

В течение многих лет врачи замечали, что когда пациенты с определенными заболеваниями оставались без еды в течение дня или около того, их состояние часто улучшалось. Например, во время голодания или поста лучше себя чувствуют пациенты с ревматоидным артритом и другие.

Недавние исследования на моделях грызунов показали, что голодание уменьшает симптомы рассеянного склероза. У животных возникает меньше болей, симптомы болезни более контролируемы.

Почему это происходит выяснили ученые, и предлагают несколько объяснений того, как пост приносит определенную пользу здоровью.

Дело в том, что при этом различные типы иммунных клеток показывают целенаправленное усилие организма защититься во время голодания.

Во всех исследованиях у мышей был рацион с меньшим количеством пищи или голодный период на протяжении одного дня.

Для некоторых особей рацион был сокращен в калориях на 20%, то есть по сути, был пропуск еды.

Автор одного исследования, иммунолог Национального института здоровья доктор Ясмин Белкаид отмечает, что каждое исследование рассматривало разные типы иммунных клеток и обнаруживало, что у каждого типа была уникальная реакция на голодание.

В двух исследованиях рассматривались Т-клетки и В-клетки, которые участвуют в создании иммунитета против перенесенных инфекций, а также в выявлении и уничтожении патогенов.

По словам Белкаида, когда мыши в этих исследованиях голодали, Т и В-клетки исчезли из кровотока и тканей органов и прятались в костном мозге. Там они смогли получить защиту.

Благодаря меньшему количеству питательных веществ в крови и большей концентрации токсичных гормонов стресса, эти иммунные клетки мигрировали в богатые пищевыми продуктами клетки костного мозга, где они могут выжить во время голодания.

Также обнаружено, что Т-клетки, которые производят молекулярное оружие для уничтожения болезнетворных микроорганизмов и рака, когда попали в костный мозг, не только смогли выжить, но и лучше защитить организм.

Когда мышам вводили патоген, с которым они уже боролись однажды, сытым мышам потребовалось около недели, чтобы уничтожить его, а особи на постном рационе очистились от инфекции за два дня.

Еще одно исследование было сосредоточено на моноцитах, белых кровяных клетках, которые непосредственно атакуют патогенные микроорганизмы. Моноциты, циркулирующие в кровотоке людей и мышей, снижались при голоде.

Перерыв в еде каким-то образом создал препятствие между костным мозгом и кровью для воспалительных клеток, и они были в спокойном состоянии, поэтому меньше провоцировали развитие болезни.

Это показало положительные последствия при симптомах рассеянного склероза. Поскольку в организме циркулирует меньше моноцитов, общее воспаление уменьшилось, и особи стали выглядеть более здоровыми.

Снижение воспаления может помочь объяснить результаты некоторых испытаний на людях, когда голодание улучшило симптомы рассеянного склероза.

В целом стало понятно, что можно манипулировать иммунной системой простой сменой количества пищи, поэтому голод может предоставить более эффективную помощь для пациентов с определенными заболеваниями.

Теперь ученые знают механизм, благодаря которому это происходит.

Пациенты с иммунными заболеваниями могут несколько дней голодать или менять диету, чтобы у них уменьшалось количество питательных веществ и, следовательно, уменьшалось воспаление.

По словам ученых, работа также предполагает, что прерывистый пост может принести определенные преимущества и здоровым людям, снижая воспаление во всем организме.

Люди, вероятно, эволюционировали в среде, где кратковременное воздержание от пищи было неизбежно, и эти иммунные ответы на голодание могут быть частью естественного, полезного цикла, считают исследователи.

Наши предки ели только раз в несколько дней, когда находили пищу, говорят они. Мы, как правило, едим трижды в день. Может, и нам следует пересмотреть свой режим питания?

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...
50

Похожие новости
11 сентября 2019, 19:42
15 сентября 2019, 14:28
11 сентября 2019, 19:42
14 сентября 2019, 11:28
14 сентября 2019, 13:42
13 сентября 2019, 20:42

Новости партнеров