Главная
Новости Статьи Россия В мире Достижения Польза Вред

Новости партнеров
 

Новости партнеров

Комментарии
 

Зеленая гречка - славянское "золото"

Гречка является самой полезной крупой из всех существующих. Об этом мы знаем наверняка. Традиционно, на наших столах можно встретить и суп с гречкой, и гречневую кашу, и запеченную в горшочке с овощами и мясом полезную крупу. Как ни удивительно, но иностранцам сей продукт не ведом. Пожалуй, вот в таких, искони славянских продуктах и заключается сила нашего народа.
Но гречка, светло коричневая крупа, которую мы знаем с детства как натуральный продукт, на самом деле проходит мощную промышленную обработку. Чтобы продлить срок годности, ее пропаривают при высоких температурах, сушат и охлаждают. Безусловно, пользы ей это не добавляет. Настоящая же гречка нежного зеленого цвета и на вкус напоминает лесные орехи.
Именно сырая, обладающая ореховым привкусом зеленая гречка является наиболее полезным для организма человека растительным продуктом и отлично подходит для проращивания в домашних условиях (в отличие от непригодной для проращивания коричневой гречки-ядрицы, зародыш зерна которой при тепловой обработке частично утрачивает свой витаминный запас и полностью теряет «жизненную силу»).
Семена сырой гречки содержат:
10-18% белков,
2,4-3% жиров,
59-82% углеводов,
12-16% клетчатки,
фосфор (до 330 мг/100 г),
калий (380 мг/100 г),
кальций, магний (до 200 мг/100 г),
марганец (1,56 мг/100 г),
кобальт (3 мг/100 г),
бор, кремний, ванадий,
железо (8 мг/100 г),
медь, цинк (2,05 мг/100 г), молибден.
Богата она и витаминами В1 (до 0,58 мг/100 г), В2, В3 (4,19 мг/100 г), В6 (0,4 мг/100 г), Е (0,2-6,7 мг/100 г), также содержат витамин К и каротин.
Употребляя сырую зеленую гречку, вы гарантированно получаете естественную, живую пищу, которая полезна для организма: ведь зеленая гречка отличается от привычной коричневой не только цветом, но и способностью к проращиванию, и массой сохранившихся в ней полезных веществ.
Кроме всего вышеперечисленного зеленая гречка самый безопасный и экологически чистый продукт. Она не накапливает вредные вещества из удобрений, и вообще, выращивается без применения пестицидов, так как сорняки и насекомые-вредители не слишком ей докучают. Гречневые поля не обрабатывают ядохимикатами еще и по причине того, что это медоносное растение и пчелы чувствительны к химии.
О пользе сырой гречки
- Очищение. Зеленая гречка активно выводит из организма шлаки, токсины, лишний холестерин, вредные ионы тяжелых металлов и радиоактивные вещества. Также она содержит кислоты, помогающие пищеварению.
-Понижение уровня глюкозы. Гречка понижает в крови глюкозу и позволяет держать сахар на уровне нормы.
Добавление в ежедневный рацион пророщенной гречки, приносит ощутимую пользу организму. Это и повышение общего самочувствия, улучшение обмена веществ, очищение, повышение иммунитета, защита от стресса и плохой экологии, разрешение проблем пищеварения, сердечно-сосудистых заболеваний.
Что можно приготовить с ней? Салаты, мюсли, злаковые коктейли, некоторые даже добавляют ее, перемолотую, в выпечку.
Будьте здоровы!
 
Просмотров: 4
Loading...
Рекомендуем почитать
  • Полезная еда  14.06.2017
    Зеленая гречка - славянское "золото"
  • Полезная еда  11.06.2017
    Шелковица - калорийность и свойства
  • Полезная еда  12.06.2017
    Польза дыни для здоровья
  • Полезная еда  06.06.2017
    Полезный свойства разных видов капусты
  • Полезная еда  27.05.2017
    Польза оливкового масла
  • Полезная еда  19.05.2017
    Невероятная польза: 8 благотворных свойств ананаса для твоего здоровья
  • Полезная еда  25.05.2017
    Молочная сыворотка и ее польза
  • Полезная еда  28.05.2017
    Тыквенные семечки - кладезь витаминов и микроэлементов!
  • Полезная еда  20.05.2017
    Старинные русские кушанья
  • Полезная еда  26.05.2017
    О пользе некоторых сушеных продуктов


Популярное на сайте
Очищение сосудов головного мозга Как вырастить чайный гриб с нуля... Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно Косточки на ногах болят– лечение народными средствами Зачем протирать лицо лимоном? Медовая вода изгонит паразитов, поможет похудеть и многое другое!
Главная Травы Рецепты Целительство Заговоры Косметика Полезная еда Витамины Полезные растения Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

221

Похожие новости
18 июля 2017, 15:14
21 июля 2017, 13:00
25 июля 2017, 14:28
18 июля 2017, 15:14
18 июля 2017, 15:14
09 июля 2017, 14:28

Новости партнеров