Главная
Новости Статьи Россия В мире Достижения Польза Вред

Новости партнеров
 

Новости партнеров

Комментарии
 

Зимние салаты из свеклы: ТОП-5 рецептов

Свекла отлично сочетается с самыми разными продуктами. Для приготовления салатов свеклу используют в сыром виде, отваренную или запеченную. В качестве заправки достаточно французского соуса винегрет или небольшого количества растительного или оливкового масла.

Салат из свеклы с плавленым сыром

Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • свекла вареная – 400 г
  • сыр плавленый – 200 г
  • орехи грецкие – 100 г
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • майонез – 200 г
  • соль и зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Отваренную и очищенную свеклу потрите на терке.

2. С холодным плавленым сыром сделайте то же, затем смешайте со свеклой и добавьте толченые грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок.

3. Хорошо все перемешайте, посолите, заправьте майонезом и зеленью.

Винегрет с яблоком

Фото: freepik.com

Ингредиенты:

  • консервированный зеленый горошек – 1 банка
  • свекла – 2-3 шт.
  • маринованные огурцы – 6 шт.
  • средняя морковь – 3 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • зеленые кислые яблоки – 2 шт.
  • подсолнечное масло – 50 мл
  • соль, перец

Рецепт приготовления:

1. Свеклу, морковь и картофель отдельно отварите в кожуре. Остудите, почистите и нарежьте кубиками вместе с луком.

2. Очищенные яблоки и огурцы нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.

3. Перемешайте в миске все ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте растительным маслом.

Салат из свеклы с черносливом

Фото: freepik.com

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт
  • чернослив – 30 г
  • зубчик чеснока – 2 шт.
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • лук зеленый – 2-3 стебля
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Свеклу отварите до готовности, чернослив размочите, чеснок очистите.

2. Соедините в миске тертую свеклу, прессованный чеснок и мелко нарезанный чернослив. Хорошо перемешайте, посолите и заправьте растительным маслом.

3. Выложите в салатницу и посыпьте мелко нашинкованным зеленым луком.

Салат из свеклы и сельди

Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • свекла – 3 шт.
  • картофель – 5 шт.
  • маринованные огурцы – 100 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • филе сельди в масле – 200 г
  • соль по вкусу
  • оливковое масло по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Картофель и свеклу помойте и отварите до готовности. Дайте остыть, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Лук очистите и измельчите. Маринованные огурцы нарежьте кубиками.

2. Филе сельди нарежьте крупными кусочками.

3. Перемешайте картофель, свеклу, огурцы и лук в большой салатнице, заправьте оливковым маслом и посолите.

Салат из свеклы с фасолью и грибами

Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • свекла – 2 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • фасоль – 1 стакан
  • маринованные грибы – 200 г
  • соленые огурцы – 2-3 шт.
  • 200 г майонеза или 1/2 стакана растительного масла
  • сок половины лимона,
  • соль

Рецепт приготовления:

1. Нарежьте вареную свеклу и морковь кубиками, перемешайте с вареной фасолью.

2. Добавьте мелко нарезанные маринованные грибы и соленые огурцы, сок половинки лимона, посолите и заправьте майонезом или растительным маслом по своему усмотрению.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом праздничного салата из свеклы с уткой. Мы также рассказывали, как приготовить китайский салат с курицей и пекинской капустой

Смотрите видео, как приготовить слоеный салат с икрой мойвы:



Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

271

Похожие новости
15 августа 2018, 05:14
13 августа 2018, 12:00
14 августа 2018, 18:14
11 августа 2018, 00:00
13 августа 2018, 12:00
16 августа 2018, 18:42

Новости партнеров