Витамин К снижает риск возрастных заболеваний мозга

Подопытные крысы были поделены на 2 группы. Одна из них регулярно получала добавки, с высоким содержанием витамина К. У второй, контрольной группы животных, рацион питания был без изменений. Исследование проходило в течение 17 месяцев, периодически крысам устраивали испытания. Все они были связаны с умственной деятельностью.

Оказалось, что животные, которым доставался витамин К, в итоге стали намного сообразительнее. У них выросла способность к обучению и укрепилась пространственная память. Дополнительные исследования показали, что кроме этого у подопытных уменьшился уровень стресса, и снизилась вероятность нервных нарушений.