Главная
Новости Статьи Россия В мире Достижения Польза Вред

Выбор дня
01 июня 2022, 14:00
31 мая 2022, 13:56
03 июня 2022, 18:56
31 мая 2022, 13:56
01 июня 2022, 14:00

Новости партнеров

Новости партнеров

Новости СМИ

Врач рассказала о вредных веществах, которые могут оказаться в рыбе

© Depositphotos / teresaterra
Карп
Несмотря на то, что обычно рыба считается полезным продуктом, в ряде случаев она может стать вредной, например, при высоком содержании в ней ртути, рассказала агентству "Прайм" врач-эндокринолог, врач-диетолог "СМ-Клиника" Оксана Михалева.
Она отметила, что больше всего ртуть накапливают такие виды рыб, как тунец большеглазый, марлин, королевская скумбрия, а меньше всего камбала, лосось, речная форель, морской окунь. Кроме того, рыба может накапливать кадмий и свинец, добавила она.
По другим показателям рыба, как правило, не опасна, если соблюдаются условия вылова или выращивания, транспортировки и хранения, заключила Михалева.

Подпишитесь на нас Вконтакте

129

Похожие новости
27 февраля 2022, 19:14
27 февраля 2022, 19:14
28 февраля 2022, 08:28
25 февраля 2022, 22:42
27 февраля 2022, 20:56
26 февраля 2022, 20:42

Новости партнеров