Врачи предупредили о повышенных рисках отравления у детей летом

Отравления летом во многом связаны с тем, что дети проводят много времени в новых местах, как правило, в нестерильной среде. Сама же жаркая погода также способствует тому, что привычные продукты портятся быстрее, особенно при неправильном хранении. Поэтому овощи, фрукты, сметану, мясо, рыбу и другие скоропортящиеся продукты необходимо тщательно проверять, прежде, чем употреблять в пищу. 

Опасность представляет и повышенное содержание нитратов. Поэтому специалисты рекомендуют использовать специальные приборы для контроля и по возможности очищать овощи и фрукты от кожуры. 

Также летом очень распространены случаи отравления детей ядовитыми растениями и грибами. Следует помнить, что тяжелая интоксикация может возникнуть и в случае укусов насекомых. 

Поэтому очень важно прививать детям привычку мыть руки, в обязательном порядке перед едой, после общения с животными и после прогулок. Также нужно научить их употреблять фрукты и овощи только свежевымытыми.